Archive for the ‘huevos’ Category
Thursday, August 7th, 2008
Para obtener una buena tortilla de patata son necesarias cuatro cosas:
* Una buena sartén (teflón mejor).
*La cantidad justa de aceite.
*Una homogeneidad entre los componentes de la susodicha...
*Un plato mas grande que la sartén para poder darle la vuelta a no ser que sepas hacerlo sin.
Pondremos abundante aceite a calentar ...
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Friday, April 4th, 2008
Nos marcaremos un platillo rapido y de lo mas sano. Además estamos en epoca de espárrragos a la vez que aún podemos disfrutar de las últimas alcachofas, asi que:
Limpiaremos y prepararemos las verduras y prepararemos una sartén en la que pondremos aceite (4 gotas) y un diente de ajo a ...
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Thursday, January 3rd, 2008
Prepararemos los champiñones lavandolos cuidadosamente. Luego los cortaremos en rodajas bién finas y los pondremos en agua con un poco de zumo de limón, durante unos 5-8 minutos. Reservaremos (escurrirlos).
Por otro lado batiremos el huevo condimentado con pimienta y añdiremos una nuez de mantequilla. Colocaremos esta preparación en una cazuela ...
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Thursday, September 13th, 2007
Vamos a reunir en un plato: proteinas, grasas saludables, vitaminas, fibras...
Prepararemos las verduras cortadas a trozos regulares: cebolla, calabacin, berenjena, pimiento rojo y verde y un diente de ajo (ni que decir tiene que las verduras las podeis combinar con otras, añadir, quitar, etc.)
Sofriremos las verduras al dente y las ...
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Thursday, August 23rd, 2007
Pelaremos y cortaremos los ajos, así como el jamón y prepararemos las gambas peladas.
Lo freiremos todo junto unos minutos y aparte batiremos los huevos con un poco de orégano. Hecharemos el huevo en la sartén y , fuera del fuego, removeremos sin parar hasta que cuaje este. Sal poca, el ...
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