Cocina sana y creativa » Aficiones, gustos y preferencias.

Archive for the ‘Aficiones, gustos y preferencias.’ Category

El té.

Wednesday, July 30th, 2008

Su origen se remonta a la mitología japonesa que lo acredita al Santo Budista Chino Bodhidharma quien habría permanecido frente a una pared meditando durante nueve años. Durante sus meditaciones el santo se durmió y al levantarse se encontraba tan disgustado por haberse dormido que se corto sus párpados para ...

Barcelona, capital gastronómica de Catalunya.Proyecto ALICIA.

Saturday, April 12th, 2008

La capital de Catalunya, referencia gastronómica de primer orden, organiza el Año de la Alimentación, la Cocina y la Gastronomía. De marzo del 2005 a marzo del 2006, la ciudad celebrará seiscientos años de cultura gastronómica con más de una centena de actividades, entre las que habrá ferias y salones del sector, ...

Sanitat estableix que prendre una copa de vi al dia ja no es considera saludable.

Friday, March 14th, 2008

Copia y pega y usa el traductor si es necesario. Les begudes que continguin més d´un 1,2% d´alcohol ja no podran associar-se a cap propietat saludable a partir del mes que ve. Així va anunciar-ho ahir al ple del Senat la ministra de Sanitat i Consum, Elena Salgado, que va explicar ...

Encuentros ALIMENTARIA 2008: la dieta mediterranea.

Monday, March 10th, 2008

Alimentaria es el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas más importante de España y uno de los primeros del mundo. La sectorización, su talante innovador, creativo y dinámico, así como su profesionalización y proyección exterior constituyen las claves de su éxito. Con 5.000 firmas líderes en fabricación y distribución de ...

La nutrición moderna.

Saturday, March 8th, 2008

La nutrición moderna une el conocimiento que tenemos del metabolismo a las interacciónes de los nutrientes y de los alimentos con la finalidad de mejorar la salud y ofrecer una nutrición personalizada, que considera tanto las propiedades saludables de los componentes de los alimentos como el perfil genético de cada ...