Con la que se nos viene encima según los meteorólogos nada mejor que una sopita de ajo, con su pan del dia anterior y un toque de pimentón dulce.

Para una laminad un diente de ajo y dejadlo dorar en una gota de aceite, al punto añadid pan del dia anterios a trozos vigilando que no se queme el ajo.

Un poco de tomillo, un poco de pimentón dulce cuatro vueltas y media cucharada de tomate frito (para dar color). Mojad con caldo de verduras (agua en su defecto) y dejad hervir hasta que el pan de deshaga. Pasad por el turmix, añadid un huevo entero y hornead…Listo!