Archive for October, 2008
Tuesday, October 28th, 2008
Un arroz barato y si tienes un poco de mano rico. Y sano. Se conoce por sano, entre otras cosas, a lo hecho con productos frescos y cocinados de una forma correcta -sin abusar de grasas, con poca sal, etc..- La salchicha no puede considerarse estrictamente alimento sano per se, ...
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Thursday, October 23rd, 2008
BROCHETAS:
LIMPIAR y cortar las alcachofas en cuartos no demasiado grandes, Una vez pulidas las alcachofas ponerlas en un recipiente, cubrirlas con aceite y confitarlas a fuego muy lento durante unos 3o minutos.aprox ( comprobar q están tiernas)
CORTAR :en dados el lomo de bacalao (fresco y sin piel)
MARCAR : ...
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Sunday, October 12th, 2008
...y una vinagreta de miel que haremos lógicamente con:
*1 parte de miel
*1 parte de vinagre de manzana
*4 partes de aceite de oliva
unas hierbas aromáticas.
El atún a la plancha sin cocerlo demasiado porque queda hecho una astilla y las verduras -en este caso judias verdes frescas que no han pasado ni ...
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Friday, October 3rd, 2008
PAN: es la mejor fuente de hidratos de carbono y de vitaminas. Se considera un alimento insustituible en la alimentación de los deportistas. El pan integral es el más adecuado y además se puede aumentar su valor en proteínas, vitaminas y minerales, si contienen distintos tipos de cereales o si ...
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